Архів за день Лютий 24, 2020

Два дні «Шоколадного безумства», «Тірамісу» та різних тартів

21 та 22 лютого 2020 року на базі навчально-практичного центру Державного навчального закладу «Рівненське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» відбувалося друге заняття авторської школи кондитерського мистецтва Руслана Вичерова та Мар’яни Зелінської, яку організовано Навчально-методичним центром професійно-технічної освіти у Рівненській області з відомими кондитерами в рамках соціального партнерства.

Упродовж 2-х денного майстер-класу були виготовлені: торт “Шоколадне безумство”, чізкейк “Малина-фісташка”, тістечко “Мигдаль-Каламансі”, тарталетка “Тірамісу” і тарт “Ягідний”.

В майстер-класі взяли участь 39 педагогів з одинадцяти закладів професійної (професійно-технічної) освіти Рівненської області, які здійснюють професійну підготовку здобувачів освіти за професією «Кондитер»: викладачі спецпредметів та майстри виробничого навчання.

Теги, , Читати далі

наверх